10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,31 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Большая энциклопедия консервирования
Həcm 1180 səhifə
2003 il
Большая энциклопедия консервирования
3,01 ₼
Kitab haqqında
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Большая энциклопедия консервирования» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
24 mart 2012Yazılma tarixi:
2003Həcm:
1180 səh. 1 illustrasiyaISBN:
5-9524-0303-4Tərtibçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Центрполиграф
