Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)
Mətn

Həcm 138 səhifə

2016 il

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)

5,0
2 qiymət
livelib16
5,0
2 qiymət
3,84 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,39 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром. Какое блюдо подают на праздничный стол в еврейскую Пасху. Что такое кладкака, клафути и коддл и многое другое.

Bütün rəyləri gör

Если в 12 томе много рецептов с мясом, то в 13 - много рецептов из теста. Причем это известные типа клафути (типа запеканки), и коврижки, и клецки (самые разные - и сладкие, и несладкие), и американский пирог коблер, и козунак (болгарский пасхальный кулич). Но и мясных рецептов хватает - два интересных ирландских блюда - коддл (мясо с овощами тушится несколько часов, прямо вспомнила рагу по-ирландски Джемора К. Джерома "Трое в лодке, не считая собаки") и колканнон (картофель с капустой и беконом). И приготовлю шведский пирог кладкака - вот соберусь с духом и потрачу полкило горького шоколада и полкило сливочного масла, немного напрягает, что выпекать пирог надо только 5 минут и уже через 15 минут надо есть. Как-то маловато времени для выпечки (хотя середина и должна быть непропеченной, но насколько с краев пирог пропечется покажет только практика).

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
18+
Litresdə buraxılış tarixi:
25 aprel 2017
Yazılma tarixi:
2016
Həcm:
138 səh. 98 illustrasiyalar
ISBN:
978-5-4470-0100-1
Yükləmə formatı:
Mətn
Средний рейтинг 4,8 на основе 45 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 19 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,6 на основе 118 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,8 на основе 364 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,2 на основе 19 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,9 на основе 77 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,6 на основе 12 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,7 на основе 62 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,8 на основе 37 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок