Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
Mətn

Həcm 134 səhifə

2016 il

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)

5,0
2 qiymət
livelib16
5,0
2 qiymət
3,85 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,39 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли "Кровавая Мэри" и "Куба Либре" и многое другое.

Bütün rəyləri gör

У меня есть вся данная кулинарная энциклопедия. Какие-то тома мне больше нравятся, какие-то - меньше, но не было такого, что ничего не понравилось. 15-й том я отнесла для себя к более интересным - особо выделила еврейские пельмени - креплах. Жаль, что приведен креплах с мясом, а меня заинтересовал креплах с сыром. Поискала в интернете, а там тоже в основном с мясом. Нашла только один рецепт, но хотелось бы сравнить с несколькими. Также поставила закладку на шведские пельмени - кропкакор - из картофельного теста с жаренной на шпике ветчиной и луком, и подают, что характерно для шведов, у которых даже ржаной хлеб сладковатый, с брусничным вареньем (можно заменить на жареный лук). Обязательно попробую приготовить малазийский пирог на кокосовом молоке (куи бакар). Хотелось бы отметить неправильное фото для крем де паризьен (парижских булочек) - дано фото трубочек с кремом, а крем в булочках должен быть закрыт полностью. Вообще получилась больше сладкая книга - столько там рецептов и пирогов, и запеканок, и десертов.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
18+
Litresdə buraxılış tarixi:
25 aprel 2017
Yazılma tarixi:
2016
Həcm:
134 səh. 91 illustrasiyalar
ISBN:
978-5-4470-0102-5
Yükləmə formatı:
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,6 на основе 118 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 8 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,7 на основе 237 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,5 на основе 119 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,5 на основе 20 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 362 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 63 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок