Основной контент книги Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие
Mətn
Həcm 180 səhifələri
Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие
müəllif
Надежда Лаврова
7,56 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,76 ₼ əldə edin.
Kitab haqqında
Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физико-химических методов при оценке качества пищевой продукции, рассмотрены причины снижения качества пищевой продукции и меры по сохранению качества, а также, требования к маркировке и указанию информации о качестве пищевой продукции на её упаковке.
Janr və etiketlər
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab Надежды Лавровой «Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.