Сначала – завтрак! Рецепты, которые вы полюбите

Прекрасная книга рецептов с творогом (большая часть рецептов именно с ним), с сыром, с молоком и маслом. Всем любителям творога посвящается. Кто творог не любит, то после этой книги полюбит. Я творог люблю, поэтому у меня есть и «Творожная книга» Олеси Куприн и «Творожные облака» Елены Обуховой. Вот третья такая же достойная книга о завтраках вообще, и о твороге в частности.

Кулинарные книги это всегда лотерея, и в этот раз я выиграла! Рецептов в книге много, они не сложные, точная разграмовка очень облегчала процесс приготовления, так что опробованные мной рецепты получались сразу же. Есть заметки к некоторым рецептам, также автор делится своими мыслями по поводу того или иного блюда. В книге очень аппетитные фотографии, встречаются и детальные инструкции в виде фото, что очень удобно. Книгой довольна, подумываю о покупке других книг автора.

Обожаю творожные рецепты из этой книги! Много раз готовила по рецептам из блога автора в тг, большая часть сохраненных - оттуда. Тарты, синнабоны, галеты, а уж лимонник, штоллен и сырники повторяла бесчетное количество раз. Удивляют комментарии в духе "много банальных рецептов" - так они и позиционировались изначально как несложные, но вкусные. Так и есть. И среди десятков несложных творожных запеканок и сырников из сети в ходу неизменно именно эти. В этом и магия ;)

Иногда хочется превратить свой завтрак в праздник и именно эта книга помогла мне в этом. Здесь есть разнообразные варианты завтраков, простые и более замысловатые. Также автор не ограничилась только завтраками и представила еще и рецепты десертов, что меня порадовало. Оформление симпатичное: фото готовых блюд, есть даже фото-инструкции к некоторым рецептам, есть интересные заметки. Рецепты получаются с первого раза, так что однозначно рекомендую эту книгу.

Очень много банальных рецептов. Тост с камамбером и клюквой настолько очевидное сочетание как бутерброд с колбасой. Почти ничего нового для себя не нашла. Не понравилось, что все рецепты калорийные и неполезные: если так завтракать каждый день, то можно сильно испортить фигуру и здоровье.