орехи, семена; • масла нерафинированные (кунжутное, тыквенное, подсолнечное, оливковое и т. д.); • авокадо, оливки. Источники животных жиров: • жир из мяса/рыбы/морепродуктов; • молочный жир в твороге, сметане, сливочном масле; • рыбий жир. И еще выбросьте из головы стереотип, что растительные масла – лучший источник жиров. Масло, скорее, не источник, а продукт переработки. А вот нативные продукты – семена и орехи, гораздо более ценны для организма. Источников жиров должно быть много, и они должны быть разнообразны.