«Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты» kitabından sitatlar

Рис. 2. Стационарная домашняя коптильня: 1 – топка; 2 – камни; 3 – кирпич; 4 – решетки; 5 – крышка.

русской печке, если она вдруг есть в доме. Процесс копчения, строго говоря, представляет собой выдерживание коптимого продукта

4,4

34 qiymət

1,36 ₼

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

23 avqust 2011

Yazılma tarixi:

2010

Həcm:

87 səh. 12 illustrasiyalar

ISBN:

978-5-227-02225-7

Müəllif hüququ sahibi:

Yükləmə formatı:

Seriyaya daxildir "Советы от Михалыча"

Bu kitabla oxuyurlar