10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,09 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
Mətn
Kitabın müddəti 457 səhifə
2024 il
Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
müəllif
Олег Ольхов
Seriyaya daxildir «Православная кулинария. Традиции вкуса»
10,83 ₼
Kitab haqqında
Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX-XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинарных тенденциях, и традиционные рецепты, посвященные Пасхе и Рождеству Христову. Наконец собственные рецепты автора, основанные на опыте работы в ресторанах, в которых устроены русские печи.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Seriyaya daxildir "Православная кулинария. Традиции вкуса"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Олега Ольхова «Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
