"10 фактов о китайских шахматах сянцы и японских шахматах сёги" kitabından sitat

Есть, правда, ещё один азартный игрок в сянци, живший ровно тысячу лет назад. Поэт Су Донгпо (1037 – 1101). Благодаря его страсти и азарту в китайской кухне появилось новое блюдо – свиное жаркое Донгпо – дословно «восточный склон». Как-то раз он поставил тушить свинину, а сам отвлёкся на партейку с приятелем. Погрузившись в игру поэт напрочь забыл о томившемся жаркое пока через пару часов до него не донёсся густой наваристый аромат. Зато блюдо прижилось1.

Digər Sitatlar