«10 фактов о китайских шахматах сянцы и японских шахматах сёги» kitabından sitatlar

В 2018 году начался эксперимент по внедрению обязательных уроков сянцы в китайских технологических колледжах в рамках программы повышения квалификации кадров для сельского хозяйства и лесной промышленности. Первым флагманом стал Технологический институт в городе Хуайань провинции Цзянсу, родном городе первого председателя Госсовета Китая Чжоу Эньлая (1898 – 1976). В настоящее время программа уже охватывает десятки ВУЗов, в первую очередь провинции Цзянсу и Шанхая.

Есть, правда, ещё один азартный игрок в сянци, живший ровно тысячу лет назад. Поэт Су Донгпо (1037 – 1101). Благодаря его страсти и азарту в китайской кухне появилось новое блюдо – свиное жаркое Донгпо – дословно «восточный склон». Как-то раз он поставил тушить свинину, а сам отвлёкся на партейку с приятелем. Погрузившись в игру поэт напрочь забыл о томившемся жаркое пока через пару часов до него не донёсся густой наваристый аромат. Зато блюдо прижилось1.

Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
15 may 2024
Həcm:
17 səh. 2 illustrasiyalar
ISBN:
9785006291706
Müəllif hüququ sahibi:
Издательские решения
Yükləmə formatı: