Похудительно вкусно. Просто, быстро, бюджетно

Ну, что я не капельки не разочарована. Оформлено замечательно, рецепты как раз для повседневной жизни, хотя и для праздничного стола, огонь, а не из оперы «возьмите перо феникса и копыто единорога». Уже готовила по рецептам Олеси, все получается, руки чешутся попробовать рецепты из книги. Удобно посчитать КБЖУ. На все блюдо, на порцию, на 100 грамм.

Книга-супер! Автор-большая молодец, рецепты для сбалансированного питания, при этом не сложные, из доступных, бюджетных ингредиентов. Уже приготовили риет, омлет (очень пышный получился) и два вида блинчиков. Очень вкусно получилось!

Очень большое разнообразие рецептов, на любой вкус. Всё просто и со вкусом. Уже сегодня вечером опробую несколько рецептов)

Вполне нормальная книга. Единственная претензия, в рецептах сладких блюд указано «возьмите подсластитель на свой вкус». Но они по разному реагируют на выпечку и десерты. Вот сироп из топинамбура вполне заменяет сахар в выпечке и десертах. И брать его надо вместо сахара 1 к 1. Это продукт не диетический, калорийность его достаточно высока, но есть еще и диабетики. Вот заболев я и стала искать замену сахару. Нет, я не отказалась от классической выпечки, просто я пеку для родных и гостей, сама ем по минимуму. Но и диабетическую выпечку осваиваю. Вот и рецепты этой книги пригодятся. Но почему автор сама не дала рекомендаций, а какие подсластители она сама использовала при приготовлении тех блюд, красивые фотографии которых она использовала в своей книге? Но это автору на заметку и на будущее.

Очень интересные и вкусные рецепты.Спасибо большое.Готовлю с удовольствием.,и всей семье очень нравиться.Очень сытно и разнообразно.