«Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться» kitabından sitatlar
Е100 и заканчивается Е199 – это красители.
Е300 – Е399 – это антиоксиданты, они же антиокислители.
Под номерами Е200 – Е299 у нас прячутся консерванты.
Е400 – Е499 . Один из моих самых любимых классов. Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы.
Существует иллюзия, что в ГОСТах розовые единороги скачут верхом на добрых пони, а в ТУ злодеи поливают сардельки серной кислотой и злобно хохочут.
http://www.fao.org/3/v7700t/v7700t09.htm
Mətn, audio format mövcuddur
6,13 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
31 iyul 2021Yazılma tarixi:
2020Həcm:
286 səh. 27 illustrasiyalarISBN:
978-5-04-115991-7Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
ЭксмоSeriyaya daxildir "Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела"
