Основной контент книги Stuffed
Mətn

Həcm 560 səhifələri

0+

Stuffed

A History of Good Food and Hard Times in Britain
müəllif
Pen Vogler
15,57 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,56 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

'Delicious… Wonderful'

Guardian

'Fascinating… Full of incident and food for thought'

Mail on Sunday

'Delightful… Vogler offers up a feast of tales about popular British foods'

Financial Times A

SUNDAY TIMES BOOK OF THE YEAR A WATERSTONES BEST FOOD & DRINK BOOK OF 2023 The fascinating history of the people, the ideas and the dishes that have fed – and starved – the nation, by the author of the

Sunday Times bestselling

Scoff.

In times of plenty, we stuff ourselves. When the food runs out, we're stuffed too. How have people in the British Isles shared the riches from our fields, dairies, kitchens and seas, as well as those from around the world? And when the cupboard is bare, who steps up to the plate to feed the nation's hungry children, soldiers at war or families in crisis? Stuffed tells the stories of the food and drink at the centre of social upheavals from prehistory to the present: the medieval inns boosted by the plague; the Enclosures that finished off the celebratory roast goose; the Victorian chemist searching for unadulterated mustard; the post-war supermarkets luring customers with strawberries. Drawing on cookbooks, literature and social records, Pen Vogler reveals how these turning points have led to today's extremes of plenty and want: roast beef and food banks; allotment-fresh vegetables and ultra-processed fillers.

It is a tale of feast and famine, and of the traditions, the ideas and the laws which have fed – or starved – the nation, but also of the yeasty magic of bread and ale, the thrill of sugary treats, the pies and puddings that punctuate the year, and why the British would give anything – even North America – for a nice cup of tea.

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Pen Vogler «Stuffed» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
10 sentyabr 2024
Həcm:
560 səh.
ISBN:
9781838955755
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 270 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 739 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 72 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1736 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,9, 2636 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,3, 42 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,8, 75 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında