Основной контент книги Making Artisan Pizza at Home
Mətn

Həcm 210 səhifələri

0+

Making Artisan Pizza at Home

42,60 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 4,27 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Over 90 recipes for freshly baked artisan pizzas with delicious, seasonally inspired toppings.

Saturday Pizzas started as a small pop-up restaurant at the famous Ballymaloe Cookery School. The idea was such a success that the pop-up pizzeria has been going for nearly 15 years, and is considered something of an institution within Ireland. In this book the man behind this thriving enterprise shares his secrets for making exceptional pizza in 90 of his favourite recipes. The first chapter Getting Started gives information on equipment, ingredients and cooking in both a domestic oven and a wood burning stove. The second chapter, Dough, gives guidance on making dough by hand or machine and recipes for Sourdough, Spelt and Gluten-Free. Sauces and Extras include delicious condiments such as Red Onion Jam and Hollandaise Butter. The main pizza recipes are then divided into Our Flagship Pizzas, which classics such as Margherita and Pepperoni. Then comes meaty options with Sausage, Cured Meat and Roast Meat Pizzas. Seafood Pizzas features delicious, fresh ideas like Smoked Salmon with Capers and Crème fraîche. A long list of Vegetarian Pizzas includes Roast pumpkin with Fennel and Walnut Pesto. There are also chapters on Calzone, Fruit Pizzas and Dessert Pizzas to finish. Making Artisan Pizza at Home is a fantastic new edition of the previously published Saturday Pizzas from the Ballymaloe Cookery School.

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Philip Dennhardt «Making Artisan Pizza at Home» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
07 noyabr 2024
Həcm:
210 səh.
ISBN:
9781788794534
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
Qaralama
Orta reytinq 4,7, 73 qiymətləndirmə əsasında
Qaralama
Orta reytinq 4,5, 15 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 3,7, 52 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 758 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 384 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 147 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1799 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,8, 34 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında