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Основной контент книги Butter bei die Fische!
Mətn
Həcm 100 səhifə
Butter bei die Fische!
Norddeutsche Heimatküche rund um Pannfisch, Labskaus und Krabbenbrötchen. Rezepte. Porträts. Geschichten.
müəllif
Ralf Niemzig
45,32 ₼
Kitab haqqında
Die traditionelle norddeutsche Küche ist natürlich eine Fischküche. Und sie ist bodenständig und einfach im besten Sinn: Krabben, Matjes, Hering, Räucherfisch spielen die Hauptrollen, begleitet von Kartoffelsalat, Grünkohl oder Steckrüben. In diesem Buch entdecken wir die Fischküche in Deutschlands Norden. Dazu verraten uns junge Köche und Köchinnen ihre liebsten Rezepte – von Pannfisch über Labskaus und Krabbensuppe bis Kabeljau auf Gurkensalat.
Janr və etiketlər
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Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
12 noyabr 2024Həcm:
100 səh. ISBN:
9783959618755Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire