10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,10 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Готовим в хлебопечке
Mətn
Həcm 110 səhifələri
2014 il
Готовим в хлебопечке
müəllif
müəllif kollektivi
Seriyaya daxildir «Домашняя библиотека (Аделант)»
0,91 ₼
Kitab haqqında
В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением. Сверху на корпусе находится блок управления. Некоторые модели хлебопечек имеют до 18 программ. Внутри прибора находится духовка, в ней располагается съемная форма для выпечки хлеба с одной или двумя вращающимися лопастями на дне формы. Внутренняя поверхность формы и лопасти покрыты тефлоном.
Вымешанное в хлебопечке тесто получается более однородным и нежным. Изделия из такого теста в дальнейшем можно выпекать в обычной духовке или в хлебопечке, при наличии в ней программы «Выпечка». Современные хлебопечки, кроме своего прямого назначения, обладают и другими возможностями. Так, в некоторых приборах есть функция приготовления варенья и джема, другие хлебопечки оборудованы еще и специальным контейнером для приготовления йогурта. Не исключено, что в ближайшее время на радость домашним хозяйкам появятся значительно более усовершенствованные, умные, многофункциональные хлебопечки
Janr və etiketlər
Seriyaya daxildir "Домашняя библиотека (Аделант)"
Əvvəlcə populyarlar
Вкусный хлеб.
Книга мне очень понравилась, по инструкциям готовить удобно и просто.Нашла много новых рецептов. Так что благодаря этой книги хлеб в хлебопечки стало готовить гораздо интересней.
А мне книга очень понравилась, отличные рецепты, везде указано количество муки и жидкости в граммах, указан вес хлеба после выпечки, если своя хлебапечка рассчитана на меньший вес, достаточно ввести коэффициент и пересчитать рецептуру, задачка для третьеклассника. Магазинный хлеб давно не покупаем.
Купила книгу, стала искать интересующие меня рецепты. Кое что нашла, но, скажите на милость, что за мера - 1,5стак, 2 стак?! Это же хлебопечка! Сколько в упомянутом стакане грамм? Какой стакан имеется в виду? Ничего не указано. А для хлебопечки дозировка в граммах важна!!! Зачем же указывать что рецепты конкретно для хлебопечки?
Посмотрела еще несколько рецептов - так там одной хлебопечкой не обойтись, надо и вручную потрудиться - взбивать, мешать и тд тп.
Купила ради того, чтобы испечь медовый пряник в хлебопечке. "Готовое тесто сформировать ...и выпекать в духовке..." - а сколько времени выпевать-то? а какую температуру надо ставить? Ничего не написано.
Разочарована.
В принципе тут можно найти интересные рецепты теста, но не ждите подробностей, называется.
Не панацея. Проще находить по одному требуемому рецепту в интернете. Там все в подробностях и с фотографиями выкладывают.
Две звездочки ставлю за труды, собрать вместе кучу рецептов не так-то и просто. Буду ли пользоваться этими рецептами? Сомневаюсь. Но пусть будет. Вдруг захочется потоптаться полдня на кухне готовя что-нибудь "этакое".
Зоя Андреева, у каждой модели хлебопечки есть в комплекте мерный стакан, вот он и имеется в виду. В инструкции он часто называется cup. Думаю, что мой ответ вам поможет.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Французский хлеб с луком Компоненты на 1 кг Мука пшеничная высшего сорта – 560 г Вода – 340 г Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 1 столовая ложка Дрожжи – 2 чайные ложки Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Способ приготовления Лук порубить, прожарить в масле. Затем загрузить все компоненты в форму для выпекания, выпекать по программе «Французский хлеб».
Хлеб на закваске Компоненты на 750 г Мука ржаная – 1,5 стакана Мука пшеничная первого сорта – 1,5 стакана Крепкий чай – 1 стакан Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Ржаная закваска – 2 столовые ложки Кофе растворимый – 1 чайная ложка Порошок какао – 1 чайная ложка Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 2 столовые ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Для приготовления закваски: Мука ржаная – 0,5 стакана Сахар – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1 чайная ложка Способ приготовления
Kitab Коллектива авторов «Готовим в хлебопечке» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
30 sentyabr 2014Yazılma tarixi:
2014Həcm:
110 səh. 1 illustrasiyaISBN:
978-5-93642-361-1Tərtibçi:
Müəllif hüququ sahibi:
ИЗДАТЕЛЬСТВО АДЕЛАНТ
Rəylər, 3 rəylər3