Kitabı oxu: «Саммари книги «Интеллект растений. Удивительные научные открытия, доказывающие, что растения разумны»»

Зои Шлангер всегда нравились растения. Нравилось за ними наблюдать, например, за тем, как ночной цеструм вьется по оконной раме, а лировидный фикус после трех месяцев простоя вдруг решает выпустить три новых листа. Когда Зои работала журналистом-экологом, она начала настраивать фокус внимания на относительно молодую область науки о растениях – поведение. Плодом ее работы стала книга «Интеллект растений», которая мгновенно стала бестселлером. Книга Зои Шлангер дает представление о новых открытиях в науке о растениях и рассказывает о настоящей борьбе, в которой рождаются научные знания.

Есть ли у растений сознание?

Азолла – один из самых маленьких папоротников в мире, который тысячелетиями растет во влажных местах. Примерно пятьдесят миллионов лет назад, когда на Земле было гораздо теплее, азолла покрывала Северный Ледовитый океан гигантским ковром. Около ста миллионов лет назад в ее теле появился особый карман, в котором живет цианобактерия, вырабатывающая азот.

По иронии судьбы растения полностью зависят от бактерий, знающих, как преобразовать азот, чтобы его могли использовать живые существа, получающие это вещество из растений. И вот азолла стала для этой бактерии домом. Крошечный папоротник кормит цианобактерии необходимыми сахарами, а они занимаются преобразованием азота. Фермеры Китая и Вьетнама взяли это на заметку и уже несколько столетий добавляют измельченную азоллу на рисовые поля.