10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,50 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Молочное дело
Mətn PDF
Kitabın müddəti 383 səhifə
Молочное дело
müəlliflər
л. д. самусенко,
а. в. мамаев
14,92 ₼
Kitab haqqında
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Молочное дело» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
09 avqust 2021Həcm:
383 səh. ISBN:
978-5-8114-1514-4Ümumi ölçü:
1.5 МБSəhifələrin ümumi sayı:
383Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
