10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,81 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Молочное дело
Mətn PDF
Həcm 383 səhifə
Молочное дело
müəlliflər
л. д. самусенко,
а. в. мамаев
18,03 ₼
Kitab haqqında
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология молока и молочных продуктов». Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Молочное дело» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021Həcm:
383 səh. ISBN:
978-5-8114-5635-2Ümumi ölçü:
2.6 МБSəhifələrin ümumi sayı:
383Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
