Основной контент книги Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 185 səhifələri
2023 il
Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
11,43 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,15 ₼ əldə edin.
Kitab haqqında
В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбасных изделий, бактериологическая оценка качества яиц и молока, рыбных консервов, рыбы и морепродуктов, а также зерна, муки и хлебных продуктов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, а также будет полезно для специалистов данной отрасли.
Seriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab А. К. Галиуллина, Ф. М. Нургалиева və s. «Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
29 noyabr 2023Yazılma tarixi:
2023Həcm:
185 səh. ISBN:
978-5-507-47953-5Ümumi ölçü:
1.8 МБSəhifələrin ümumi sayı:
185Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ