Yalnız Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Handbook of Drying for Dairy Products
Mətn PDF

Həcm 339 səhifə

0+

Handbook of Drying for Dairy Products

Yalnız Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

365,33 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 36,54 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Handbook of Drying for Dairy Products is a complete guide to the field’s principles and applications, with an emphasis on best practices for the creation and preservation of dairy-based food ingredients.

Details the techniques and results of drum drying, spray drying, freeze drying, spray-freeze drying, and hybrid drying Contains the most up-to-date research for optimizing the drying of dairy, as well as computer modelling options Addresses the effect of different drying techniques on the nutritional profile of dairy products Provides essential information for dairy science academics as well as technologists active in the dairy industry

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Handbook of Drying for Dairy Products» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
06 iyul 2018
Həcm:
339 səh.
ISBN:
9781118930519
Ümumi ölçü:
9.6 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
339
Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
John Wiley & Sons Limited
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1120 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 194 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,9 на основе 1745 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 3014 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5343 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,3 на основе 791 оценок
18+
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 811 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,7 на основе 2017 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,2 на основе 200 оценок
Былины
Коллектив авторов
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Сказки маленькой феи
Коллектив авторов
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок