Əvvəlcə populyarlar
Хорошая опорная подборка рецептов
Подборка рецептов очень неплохая, представлены все основные кухни и наиболее широко известные блюда, рецепты в ресторанном стиле.
4 а не 5 по следующей причине:
Из раздела итальянской кухни (это единственное, о чем могу более или менее обоснованно судить):
рецепты больше всего напоминают рецепты с мастер-классов в отрыве от мастер-классов: следуйте им полностью, и у вас точно не получится блюда картинке. Вроде бы, все есть, но без дополнительной теоретической подготовки вы сами не сделаете так же. Для меня показателен рецепт тирамису: крем будет жидким, а не таким, как на картинке
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
4,17 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
28 aprel 2015Yazılma tarixi:
2013Həcm:
173 səh. 123 illustrasiyalarISBN:
978-5-373-05430-0Redaktor:
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Seriyaya daxildir "Уроки шеф-повара"
«Лучшие блюда мировой кухни» kitabının rəyləri, 1 rəy