"Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов" kitabından sitat
вас. Я постараюсь максимально просто рассказать о технологии приготовления, научу подбирать соусы к конкретным блюдам и дам рецепты практически всех популярных соусов мира. А бонусом поделюсь рецептами соусов, которые подают в ресторанах высокой кухни, где мне доводилось проходить стажировку.
7,10 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
24 fevral 2023Yazılma tarixi:
2023Həcm:
210 səh. 1 illustrasiyaMüəllif hüququ sahibi:
АвторBirinci seriyada kitab "Секретный ингредиент"
