Kitabı oxu: «Детский день рождения: идеи вкусных и забавных блюд»

1. Мини-пиццы с мордочками животных

Ингредиенты:

2 упаковки готового теста для пиццы

200 г томатного соуса

200 г тертого сыра

100 г варёной ветчины

1 маленький болгарский перец

1 помидор

Оливки или маслины

Листья базилика

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°C.

Раскатайте тесто и с помощью чашки или формы вырежьте круглые кружки.

Выложите кружки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Намажьте каждый кружок теста томатным соусом.

Посыпьте тертым сыром.

Нарежьте ветчину маленькими кусочками и распределите по пицце.

Нарежьте болгарский перец и помидор кружочками, оливки разрежьте пополам. Из этих ингредиентов вы будете создавать мордочки животных.

Сформируйте мордочки: из болгарского перца сделайте ушки, из оливок – глаза и нос. Листья базилика можно использовать для "щечек".

Выпекайте пиццы 10-12 минут до золотистой корочки.

2. Кексы с сюрпризом внутри

Ингредиенты:

200 г муки

150 г сахара

1 яйцо

100 г масла

100 мл молока

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. ванильного сахара

50 г разноцветных конфет или шоколадных глазурей

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром.

Растопите масло и добавьте к яйцам с сахаром, перемешайте.

Добавьте молоко, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Формочки для кексов смажьте маслом или выложите бумагой для выпечки.

Наполните формочки тестом до половины, затем положите в центр каждой формочки по конфете или кусочку шоколадной глазури.

Запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.