Kitabı oxu: «Ароматный хлеб с добавками»

Şrift:

1. Хлеб с розмарином и оливковым маслом

Ингредиенты:

500 г пшеничной муки

7 г сухих дрожжей

1 ч. л. соли

1 ст. л. сахара

300 мл теплой воды

3 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. свежего розмарина, мелко нарезанного

Приготовление:

В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.

Добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите мягкое тесто.

Вмешайте в тесто нарезанный розмарин.

Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.

Обомните тесто и сформируйте буханку.

Выложите на противень, застеленный пергаментом, и оставьте на 30 минут.

Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 30-35 минут.

2. Чесночный хлеб с петрушкой

Ингредиенты:

500 г пшеничной муки

7 г сухих дрожжей

1 ч. л. соли

4 зубчика чеснока, измельченных

2 ст. л. свежей петрушки, мелко нарезанной

300 мл теплой воды

2 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Смешайте муку, дрожжи и соль в миске.

Добавьте воду, масло, чеснок и петрушку.

Замесите тесто и оставьте его подниматься на 1 час.

Обомните тесто и сформируйте батон.

Оставьте на расстойку на 30 минут.

Выпекайте при 220°C около 30 минут.

Pulsuz fraqment bitdi.

Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
01 oktyabr 2024
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
5 səh. 1 illustrasiya
Müəllif hüququ sahibi:
Автор
Yükləmə formatı:
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 207 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 724 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1693 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,5, 24 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,5, 223 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 772 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 44 qiymətləndirmə əsasında