10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,36 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока
Mətn PDF
Həcm 409 səhifələri
1
33,54 ₼
Kitab haqqında
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Janr və etiketlər
Əvvəlcə populyarlar
Очень полезная информация по переработке молока. Детально рассмотрено оборудование по переработке молочной продукции.
Рекомендую к прочтению.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021Həcm:
409 səh. ISBN:
978-5-507-45217-0Ümumi ölçü:
17 МБSəhifələrin ümumi sayı:
409Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Rəylər, 1 rəy1