Campingbackofen Kochbuch | Mit FARBFOTOS

Dieses Campingbackofen-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 100+ bebilderten Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen…

Der Campingbackofen ist…

…die perfekte Alternative zu einem kompletten Backofen in Ihrem Wohnmobil. Er ist ein Donut-förmiger Herd, mit dem Sie alle Ihre Lieblingsgerichte aus dem Ofen auf nur einer Kochstelle zubereiten können.

Das clevere Design gibt sowohl Ober- als auch Unterhitze ab und sorgt so für erstaunliche ofenähnliche Ergebnisse. Der Campingbackofen kann auf jeder Art von Innen- oder Außenherd verwendet werden – und funktioniert sogar auf Grills.

Er ist besonders nützlich für das Kochen in einer kleinen Wohnmobilküche

Funktionsweise

Der Campingbackofen ist sehr platzsparend und wiegt in der Grundausstattung gerade mal ein halbes Kilo! Der Boden und das Gehäuse funktionieren ähnlich wie ein Multikocher. Der Gaskocher heizt den Boden direkt auf, wodurch der Luftspalt zwischen Boden und Korpus erwärmt wird. Dieser Luftspalt gibt dann sanfte, indirekte Wärme an den Boden des Körpers ab.

Die Wärme des Gaskochers wandert auch direkt nach oben, durch den Boden und den Korpus über die zentrale Luftsäule, und wird vom Deckel aufgefangen. Kleine Entlüftungsöffnungen an der Seite des Deckels leiten die Wärme nach unten über die Speisen, bevor sie entweichen kann.

Das Ergebnis ist, dass der Korpus sowohl von unten als auch von oben indirekt beheizt wird, was den Bedingungen in einem typischen Haushaltsofen entspricht. Die Speisen im Inneren des Behälters werden gleichmäßig von allen Seiten erhitzt.

(mehr Informationen finden Sie im Buch)