«Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты» kitabından sitatlar, səhifə 2
Но вот действительно хорошая новость: из секретов, которыми я с вами поделюсь, вы узнаете, почему вы остаетесь больными, усталыми, не энергичными, почему у вас лишний (или недостаточный) вес, туман в голове или постоянная боль. А после того как вы найдете и уберете все преграды, стоящие на пути к прекрасному здоровью и стройному телу, ваша жизнь изменится
Нейтральные замены: Jason, Face Natural, Desert Essence (с ароматом масла чайного дерева или дерева ним) и Trader Joe’s Antiplaque No Fluoride All Natural (с ароматом перечной мяты или фенхеля) не содержат ни триклозана, ни лаурилсульфата натрия, равно как и моя новая любимая (несмотря на непривлекательное имя) паста: The Dirt’s Natural Organic Fluoride Free Toothpaste with MCT Coconut Oil. Продукты Tom’s of Maine не содержат триклозана, а в линейке Botanically Bright есть два продукта без лаурилсульфата.
ВРАГИ: любые искусственные подсластители, в частности сахарин (Sweet’n Low, Sweet Twin, Necta Sweet), аспартам (Equal, NutraSweet), ацесульфам-K (тоже содержится в Equal и NutraSweet), сукралоза (Splenda) и неотам. Кроме того, избегайте газированных и спортивных напитков, любых зерновых или протеиновых батончиков, содержащих эти подсластители, а также любых форм сахара, включая кукурузу, агавовый сироп или чистый тростниковый сахар. То же верно и в отношении переработанной пищи, содержащей эти сахара.
поймете, одомашнивание злаков и бобов стало одновременно лучшим и худшим из всего, что произошло с нашим видом.
Первая защитная линия – слизистая оболочка носа и слюна во рту; вместе их называют мукополисахаридами («полисахарид
ВРАГИ-АНТАЦИДЫ: омепразол. • Нейтральные замены: «Ролейдс» – источник карбоната кальция, в котором почти нет сахара. Также можете попробовать деглицирризированную лакрицу.
новость: скороварка уничтожает лектины в фасоли и других бобовых – фантастическом источнике неовощных белков, – а также в овощах семейства пасленовых и тыквенных (которые, как вы помните, на самом деле являются фруктами). Что еще лучше, сваренные в скороварке бобовые, в которых больше нет гадких лектинов, служат вашим кишечным друзьям настоящим шведским столом и могут увеличить вашу продолжительность жизни и улучшить память.
А теперь простым человеческим языком: избегать красного мяса нужно для того, чтобы избежать аутоиммунной атаки, которая вызывает болезни сердца и рак, – а все из-за генетической мутации, подарившей людям молекулу сахара, к которой прикрепляется лектин. Любая диета, в которой мало животных белков, продлевает жизнь – об этом мы поговорим в главе
оно медленно уничтожает кислородообменную поверхность легких задолго до того, как курильщику диагностируют эмфизему или хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ)
обнаружился маркер чувствительности к лектинам.
