Patisserie mit dem Thermomix

100 feine Dessert- und Backrezepte. Torten, Törtchen, Tartes, Tartelettes, Cremes und Petit fours

müəllif

Susann Kreihe

Mətn

0,0

Kitabı dəyərləndirin

Rəy bildirmək

Kitab alman dilində

Mövcud deyil

Bu kitab sizin ölkənizdə satılmır. Əgər VPN-ni aktiv etmisinizsə, onu söndürün

Kitab haqqında

Wer ambitioniert backt, weiß: Improvisieren oder Fehler gutmachen geht nicht. Mengen und Temperaturen müssen auf das Gramm bzw. Grad korrekt sein, beim Rühren muss die Geschwindigkeit stimmen. Hier ist der Thermomix der perfekte Patissier: Hefeteig bei konstanter Temperatur kneten, Schokolade bei exakter Temperatur schmelzen, Zucker karamellisieren … Vom Grundteig bis zum Zuckerdekor: Was bisher heikel und fehleranfällig war, gelingt nun mühelos.

Janr və etiketlər

Kulinariya

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab Susann Kreihe «Patisserie mit dem Thermomix» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

09 may 2025

Həcm:

160 səh.

ISBN:

9783989510265

Naşir:

Christian Verlag

Müəllif hüququ sahibi:

Bookwire