Kitabı oxu: «Исповедь вечно худеющих»

От автора

За всё время своего существования человечество изобрело и продолжает придумывать тысячи способов борьбы с лишним весом – начиная с диет и заканчивая всевозможными операциями.

Хотя пышные тела не всегда являлись проблемой, требующей определенных мер. В древней Греции и Риме женщины с аппетитными формами считались эталоном красоты. Эпоха Возрождения воспевала в произведениях искусства широкие женские бедра, внушительную грудь и животик с тем самым «фартуком». В Европе 18-19 века ценилась фигура «песочные часы» в сочетании с покатыми плечами, «пышным верхом и низом» и значительной склонности к лишнему весу.

Мужская полнота также не обошла стороной модные веяния. В конце 19 века символом достатка и солидности считалась фигура «бочка», которая характеризовалась внушительным животом и вторым подбородком. Состоятельные господа стран Западной Европы, обладающие большим весом, могли стать членами клуба «толстяков», но перед этим проходили контрольное взвешивание. На собраниях клуба участники не только плотно ели, но и проводили спортивные состязания, одно из них – перетягивание каната. В Азии плотные мужские фигуры боготворятся даже в наши дни. Например, борцы сумо – самые яркие представители престижа и уважения в Японии среди всех слоев населения. В Китае большой живот у мужчины считается привлекательным для женщин. При выборе спутника жизни у представительниц прекрасного пола худой парень будет иметь меньшее преимущество нежели, чем упитанный.

Сейчас любой человек может выглядеть по своему желанию, так как стандарты красоты размыты и не имеют четкой определенности. Кто-то считает «бодипозитивные» тела пиком совершенства, кому-то подавай стройных моделей – каждому своё.

Но несмотря на растущую моду «принятия» себя и своего тела, лишний вес – это всегда определенные проблемы со здоровьем. Да, стройный человек тоже подвержен риску развития различных заболеваний опорно-двигательной, сердечно-сосудистой, эндокринной и прочих систем, но наличие ожирения повышает этот риск в несколько раз.

Герои данной книги – мужчины и женщины, чьи истории вы узнаете в следующих главах, не могли побороть лишний вес на протяжении различного времени, что естественно наложило определенные отпечатки на здоровье. Но вопреки всем трудностям, осуществив немалое количество усилий, каждый из героев избавился от своей «тяжелой» проблемы и до сих пор остается в хорошей форме.

«Исповедь вечно худеющих» – это опыт реальных людей, нашедших свой индивидуальный «рабочий» способ похудения. На разных этапах похудения наши герои придерживались и по сей день продолжают соблюдать основы стройности, о которых мы обязательно поговорим, а также составим правильные выводы, чтобы каждый человек мог бороться с лишним весом и объемами гораздо эффективнее, не тратя время на бесполезные советы из интернета.

Все истории изложены в формате интервью «расскажите о себе», что поможет вам пережить от первого лица эмоции и непростые моменты, с которыми столкнулись «вечно худеющие». Пожалуйста, не судите строго наших героев за ошибки и действия, повлекшие негативные последствия для фигуры и здоровья. Увы, никто не застрахован от подобных изменений. Пусть их рассказы станут для каждого читателя мотивацией, укрепят веру в себя и свои силы.

*Все имена героев изменены, любые совпадения с реально живущими или жившими людьми случайны.

Глава 1. «Сладкий ребёнок»

Вероника, 22 года

«Сколько себя помню, у меня всегда был лишний вес. В детстве родственники приходили в восторг от моих упитанных ручек, щечек и пухлых ножек. Не сложно догадаться, что я была частым гостем у бабушек!

Я родилась в начале 2000-х, когда у родителей и ближайших родственников уже была стабильность в делах. Мы не голодали, всего было в достатке. Видимо поэтому под влиянием лихих и ограниченных по продуктам питания 90-х, старшие разрешали мне есть всё и в больших количествах. Конфеты, колбаса, печенье, сосиски… Даже бабушкина соседка постоянно таскала мне сладости, как она тогда говорила: «для сладкого ребенка».

Как вы понимаете, пищевая привычка, сформированная когда-то в детстве, продолжила действовать и в подростковом периоде. Я ела много и часто.

По правде говоря, лишний вес никогда не доставлял мне дискомфорт. Я была «притягательной заводилой с невероятной харизмой»! Нет-нет, это не моя личная оценка, а мнение окружающих. Я легко нахожу общий язык с разными людьми, впоследствии общение превращается в дружбу. А самое приятное, я не сталкивалась в школе с «буллингом» по поводу полноты. Видимо все эти факторы послужили крепким фундаментом для моего абсолютного принятия себя.

Когда я перешла в одиннадцатый класс, мы с семьей переехали в Швецию. Сами понимаете, северная кухня достаточно калорийная, из-за чего мой вес начал стремительно расти и перевалил за 115 килограммов. Это колоссально много, для роста 165 сантиметров! Родители забили тревогу, стали ежедневно говорить о том, что мне надо похудеть. Меня же подобные разговоры мало заботили, ведь я любила и принимала себя такой, какая я есть. Поэтому ничего не делала, чтобы бороться с лишним весом. Мама готовила диетические блюда и собирала для меня обед в школу, но разве для подростка это преграда на пути к задуманному? Поэтому мы часто собирались с одноклассниками в кафешке после занятий, где плотненько кушали и обсуждали свои дела.

Я окончила школу не только со всеми пятерками, но и красивой цифрой на весах – 125 килограммов. Такой груз не мог не сказаться на здоровье. У меня начались проблемы по «женской линии», болели колени и голеностопные суставы, а самое страшное, я полностью перестала себя контролировать по еде – не ощущала насыщения и продолжала есть в больших количествах. Именно тогда я поняла, что нужно предпринимать определенные меры.

Пробовала сидеть на различных диетах, естественно всё закончилось ужасным срывом. Ходила с сестрой в тренажерный зал, но через несколько занятий бросила эту затею, мне в принципе не нравится «тягать железки», да и тренер попался достаточно грубый. Так что, после пережитого опыта я обхожу подобные заведения за километр! Пробовала «скандинавскую ходьбу», но после 10 минут у меня начинали болеть не только колени, но и поясница, а про отдышку вообще молчу.

Теперь представьте в какую безысходную ситуацию я попала – базовые способы похудения, мне не помогали. К сожалению, рядом не оказалось грамотного наставника, который бы объяснил, как и что нужно делать, а потом привел меня к хорошему результату. Это ужасно! В такие моменты чувствуешь себя одиноким в бескрайне огромном мире.

Я уже почти полностью отказалась от здорового будущего, но родители предложили крайнюю меру – уменьшение желудка хирургическим путем. Данная операция могла помочь снизить количество потребляемой пищи, а также контролировать аппетит и чувство сытости. Это был последний шанс для меня, и я решила им воспользоваться.

Но и в этом случае оказалось не всё так просто. Перед проведением операции требовалось соблюдать специальную диету, чтобы подготовить организм, в частности внутренние органы, особенно желудок и печень. Может, я ошибаюсь, но так сказал врач в клинике. Как же нелегко давалось мне дробное питание маленькими порциями. Я постоянно ощущала чувство голода, и пребывала в агрессивном настроении. Но я держалась из-за всех сил, так как понимала, что от этого зависит моё здоровье, и даже скинула пару килограммов. Уже огромная победа для меня!

Операция прошла успешно, только мой организм, увы, дал сбой – уж очень плохо заживал шов. Я медленно отходила от наркоза, трое суток ничего не ела. Мне ставили капельницы, с помощью которых и осуществлялось питание. На четвертые сутки, по предписанию врача, меня отпаивали небольшими порциями каких-то напитков. Честно сказать, каких именно, не помню, поэтому не буду выдумывать.

Вернувшись домой, я придерживалась специальной послеоперационной диеты. Но и то небольшое количество еды оказалось для меня непосильным. Я просто не могла есть, было очень плохо. Спасибо моей семье, которая поддерживала меня в этой непростой период.

Спустя неделю домашнего восстановления мне стало значительно легче, и я старалась максимально точно придерживаться диеты, но, если чувствовала, что насытилась, переставала есть. Мне так нравилось чувство самоконтроля, я очень гордилась собой, ведь всю жизнь не могла совладать со своим желудком, который диктовал мне условия.

Два месяца на голоде и питании маленькими порциями в сочетании с потреблением индивидуального объема воды сделали свое дело, мой вес спустился к цифре «114». Меня такая динамика радовала, и я понимала, что должна использовать по максимуму время отсутствия аппетита. По разрешению врача, я начала ежедневную ходьбу 2-3 километра в спокойном темпе. На тот момент даже такие маленькие дистанции были серьезным испытанием, но в итоге я втянулась и теперь не представляю свою жизнь без ходьбы.

Через полгода мой вес составлял 80 килограммов! Перестали болеть суставы, восстановился гормональный баланс, а самое главное мне удалось окончательно «обуздать свой желудок». Похудение и работу над качеством тела я решила не бросать, а наоборот добавила в распорядок дня больше физической нагрузки. В тренажерный зал возвращаться не стала, спасибо первому неудачному опыту, домашние тренировки меня не особо мотивировали, поэтому я отдала предпочтение групповым танцевальным занятиям. Начала с «Латины», которую посещаю и по сей день. Иногда заглядываю на «Зумбу» и восточные танцы, так, для разнообразия.

Сейчас я вешу 71 килограмм. Мне нравится мое новое, колоссально преобразившееся тело, имеющее пусть не большой, но все-таки мышечный рельеф – полный восторг! Знаете, пересматривая старые фото, я с любовью и трепетом вспоминаю «зажигательную пышку», которая принимала себя такой, какая есть, и это от части здорово, но в тоже время абсурдно! Так как из-за «принятия и любви к своему телу» я сама себе же вредила, пичкая организм огромными порциями, пренебрегая какими-либо физическими нагрузками и совершенно не думая о состоянии здоровья.

Полагаю, меня можно понять, когда молод не задумываешься и уж тем более не переживаешь за самочувствие, гормоны, суставы, жировые отложения, сосуды и мышцы. Всё это приходит либо с годами, либо в критические моменты.

Мне удалось справиться с проблемой, которая тянулась из детства и это замечательно!».

Первая история – отличный пример того, что не всегда диеты и тренировки способны помочь человеку «сдвинуть вес» с места в сторону уменьшения.

В некоторых ситуациях, как произошло и с героиней первой главы, необходимо кардинальное решение, а именно операция по уменьшению желудка, после которой девушка продолжила борьбу с лишним весом уже используя базу: питание (дефицит калорий) + физическая активность.

Также часто многие специалисты связывают проблему лишнего веса с психологическим аспектом, а именно с нелюбовью к себе или со своеобразной защитой от окружающего мира. Но опять же, в случае нашей героини – это в корне ошибочное утверждение. У Ники действительно не было и нет проблем с самооценкой, взаимодействием с окружающими и принятием себя. Она одна из жизнерадостнейших и позитивнейших людей, которых я встречала в своей тренерской практике.

Поэтому, нужно помнить о том, что для каждого человека необходимо индивидуально подбирать наиболее подходящие способы похудения. Кому-то достаточно снизить количество сладкого и ходить по 5 километров в день, для другого такая схема будет абсолютно неприемлема и неэффективна.

Узнавайте свой организм, прислушивайтесь к нему. Поверьте, ваше тело уже знает ответы на многие вопросы, касающиеся похудения и улучшения формы. Изучайте себя, ищите наиболее приемлемые именно для вас рационы питания и физические активности. Если что-то не получается, остановитесь и пересмотрите свой план. Не превращайте похудение в каторгу с расшатыванием психики. В любом случае, всегда можно обратиться к профессионалам.

Глава 2. «Что ещё нужно для счастья настоящему мужику?»

Олег, 39 лет

«С проблемой лишнего веса я столкнулся уже после 30 лет, когда поменял место работы. До этого и подумать не мог, что так быстро потолстею.

В школьные годы я, как и многие подростки ходил на тренировки. Мне нравилось дзюдо и «турнички», вот мы с ребятами и зависали там постоянно. Естественно, ни о каком правильном или сбалансированном питании я не знал. Ел всё, что было, да и к тому же у меня был хороший метаболизм, я не толстел и даже мечтал немного набрать, чтобы стать сильнее.

После университета пошел в армию. Там на «казенных харчах» и большом количестве разнообразной физической нагрузки, моя мечта сбылась – я набрал 7 килограммов. Мне нравился увеличившийся объем мышц, и в целом я стал похож на настоящего мужчину, а не на «зеленого юношу». После срочной службы мне предложили остаться в армии по контракту, я согласился, так как проникся военным делом до глубины души. Крутясь в армейской сфере, моё тело, физическое и моральное здоровье находились в отличном состоянии. Я значительно подкачался, был полон энергии и даже в сложных ситуациях оставался спокоен и решителен.

К сожалению, счастье длилось недолго. Через три года мне предложили повышение, но для этого требовался переезд на Дальний Восток. Моя жена меня не поддержала. Она не хотела терять работу, поэтому мне пришлось расстаться со своей мечтой о продвижении по карьерной лестнице в армии. Уехать самостоятельно я не мог, так как не желал оставлять своего маленького ребенка, а продолжать работу в месте службы по контракту было невозможно, потому что часть попала под расформирование. Вот так и наступил переломный момент в моей жизни.

Поиск себя на «гражданке» в принципе был несложным, и я достаточно быстро устроился на работу по специальности, на которую учился в университете. Конечно, перестройка с военного уклада, где всё осуществляется по уставу или заранее определенному алгоритму, давалась тяжело. Приходилось выкручиваться, подстраиваться и при этом долго сидеть за компьютером. Я стал вспыльчивым и нервным. Новая работа в принципе мне нравилась, но служить в армии мне нравилось больше, поэтому я испытывал колоссальный стресс.

С таким забитым графиком времени на себя совсем не оставалось, а для единственного доступного способа «выпустить пар» – занятий спортом мне просто не хватало сил. Чтобы хоть как-то расслабиться, я начал употреблять алкоголь, а именно пиво, к крепким напиткам меня не тянуло, и слава богу! Где-то читал, что пенное даже полезно для здоровья, только в небольших количествах. Ну разве человек на грани нервного срыва будет следить за объемом употребляемого? Конечно же, нет! Вот и я не считал количество, «полторашка» за вечер у меня улетала только так.

А где алкоголь, там и закуска, причем пожирнее, да понажористее, ведь надо хорошо закусывать, чтобы сильно не пьянеть. Вот я и дозакусывался, не заметив на весах «плюс 15 килограммов» и обретя признак мужской солидности – пивное пузо. Никто из родных мне ничего не говорил и не пытался вмешаться в ситуацию. Жена активно занималась своей карьерой. Да и, по правде говоря, она сама обладательница значительного веса, поэтому ей было всё равно.

Вот такая «психотерапия» после работы стала обыденной привычкой. Я уже не представлял свои вечера без нескольких бокалов пива, майонезных салатиков и, желательно, соленой рыбки. Что еще нужно для счастья настоящему мужику?! Такими нехитрыми действиями за два года я осчастливил себя на 38 килограммов, с постоянной головной болью и скачками давления.

Вот тогда-то мои размеры не остались без внимания со стороны родителей, друзей и коллег. Супруга по-прежнему проявляла безразличие, или же она специально мне ничего не говорила. Я не раз пытался вести с ней диалог на тему лишнего веса. Она почему-то всё время обижалась и плакала, хотя ничего оскорбляющего я ей не говорил, наоборот проявлял беспокойство о ней. Наверное, у женщин это как-то по-другому работает.

После того, как меня стали заваливать вопросами про здоровье на работе, я решил пересмотреть свое отношение к питанию и способам избавления от стресса. Я понимал, что привычка «запивать и заедать» на самом деле превращает меня в нездорового человека. Да и к тому же, я молодой мужчина в самом расцвете сил, и неприятно, когда коллеги женского пола смотрят на тебя с сочувствием или отторжением, вместо игривого дамского кокетства.

Я решил приступить к избавлению от лишнего веса с помощью внесения корректив в питание. Полностью убрал пиво, заменив его на домашнее вино, но в количествах 1-2 бокала за вечер, не более. И еда, естественно, стала другая, меньше майонеза, больше овощей – капусты, свёклы, картошки, огурцов. Добавил в сервировку эстетику – красивая посуда, хрустальный бокал и обязательно вилка с ножом – всё по этикету. Я начал меньше пить и, соответственно, меньше ел.

Спустя пару недель, принялся понемногу вводить в свой ежедневный распорядок и физическую нагрузку. Три дня в неделю я оставлял машину дома и ходил на работу пешком, 4 километра туда и столько же обратно – отличная разминка, особенно если вы целый день сидите за компьютером. Мой вес снижался медленно, но, верно.

Увы, одно оставалось неизменным – я никак не мог справиться со стрессом на работе, из-за чего немалое количество раз срывался – покупал пиво и наедался рыбы с чипсами, не хотел ходить, потому что болели ноги. Да и вообще, порывался бросить эту затею, так как мне не хватало моральных сил.

Переломить ситуацию помог карантин и перенос работы на «удаленку». О, чудо, появилось больше времени на себя! На счет зарплаты оставалась неопределенность, поэтому решили экономить и питаться в основном тем, что вырастили на загородном участке. Кроме этого, меня радовало снижение тревожности, теперь не нужно было часами выслушивать от начальника «комплименты».

Работа в карантинный период составляла около 5 часов в день. Вопросов «чем заняться в остальное время?» у меня не возникало. Я выполнял зарядки и разминки, наконец-то «сдул пыль со своих гантелей» и ходил в непродолжительные пешие походы, благо возле нашего дома много лесопосадок и парковых зон.

Я начал активно худеть! Радости не было предела. Но почему-то мои успехи в работе над собой раздражали и злили жену. Она устраивала скандалы и выдумывала различные предлоги чтобы пилить меня. На все мои предложения присоединиться к занятиям, слышал лишь отказ. Однако драма в личной жизни не остановила меня, и я продолжал работать над своим телом.

Впрочем, иногда супруге удавалось вывести меня из себя, и я употреблял значительное количество вина, после чего на следующее утро жутко болела голова и поднималось давление. Мне это совершенно не нравилось и тогда я решил полностью отказаться от алкоголя, а в моменты психологического напряжения выполнял приседания, отжимания или подтягивания. И это сработало! Даже если невзначай меня тянуло к бокалу, я сразу же вспоминал про головные боли, особенно те, которые случились в недавнем времени, и желание выпить сразу пропадало.