10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,82 ₼ əldə edin.
mətnHəcm 29 səhifələri
Afrikanisches Kochbuch
Wie kocht man in Afrika?
28,11 ₼
Kitab haqqında
Maàkoudas
eine Art Kartoffelklöße
4 in Würfel geschnittene Kartoffeln
2 Eier
2 EL gehackte Petersilie und Korianderkraut
3 Knoblauchzehen
1 EL Kreuzkümmel
½ TL Kurkuma
etwas Mehl
Salz & Pfeffer
→ Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen. Anschließend
pürieren oder mit der Gabel zerdrücken.
→ Das Püree in eine Schüssel geben, ein Ei, Petersilie, Koriander,
die zerdrückten Knoblauchzehen, Kreuzkümmel und Kurkuma
dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
→ Kleine Bällchen daraus formen und diese mit den Fingern leicht
flach drücken. Einzeln in eine Schüssel mit einem geschlagenen
Ei tunken, danach in Mehl wälzen. Durch leichtes Klopfen das
überschüssige Mehl entfernen.
→ Die Maâkoudas in heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun
frittieren.
Janr və etiketlər
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab Thomas Becker «Afrikanisches Kochbuch» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
