Основной контент книги Nanas Küche
Mətn
Həcm 140 səhifə
Nanas Küche
50 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche. Von damals & heute. Erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler
müəllif
Thomas Ortler
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Kitab haqqında
Der Profikoch Thomas Ortler lernte bei seiner Oma Touna kochen. Ihre Rezepte wecken die schönsten Erinnerungen. Nun macht er sich auf den Weg zu Bergbäuerinnen in ganz Südtirol … Aus alten Alben holt er Fotos und Rezepte, und kocht die Gerichte nach. Er hört dazu die Geschichten von früher, aus einer Zeit, in der das Leben auf den Bergbauernhöfen hart und einfach war, und die Gerichte der Nana das beste waren, was man sich vorstellen kann …
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Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
20 fevral 2025Həcm:
140 səh. ISBN:
9783959619738Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
