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Основной контент книги Der Geschmack der Freiheit
Mətn
Kitabın müddəti 300 səhifə
42,40 ₼
Kitab haqqında
Die Freiheit geht durch den MagenMit der Erfindung des Restaurants wandelte sich das Kochen vom bloßen Sattmachen zu einer Kunst – ausgerechnet im Umfeld der Französischen Revolution begannen experimentierfreudige Köpfe, um die hungrigen Gäste zu wetteifern und einander mit köstlichen Kreationen zu übertreffen. Das Essengehen ist aus unserer heutigen Welt nicht mehr wegzudenken und hat uns immer neue Formen der Zubereitung und auch der sinnlichen Wahrnehmung gelehrt – von der Opulenz des 18. Jahrhunderts bis zur Molekularküche.
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Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
22 iyul 2024Həcm:
300 səh. ISBN:
9783159622781Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
