Основной контент книги Винегрет. На страницах кулинарных книг
Mətn

Həcm 133 səhifələri

16+

Винегрет. На страницах кулинарных книг

4,02 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,41 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Книга исследование рецептов из старинных и советских кулинарных книг всем знакомого — блюда винегрет. Это своего рода мини энциклопедия старинных рецептов. Многие рецепты представлены в новом составе продуктов. В книге приведена ретроспектива кулинарных книг с различными вариантами рецепта винегрета. Книга предназначена для широкого круга читателей, всех интересующихся русской кухней.

Janr və etiketlər

Bütün rəyləri gör

Книга интересная. Не для использования на кухне, а для расширения кулинарного кругозора. Хотя и использовать можно часть рецептов. Например, меня заинтересовал рецепт соуса для винегрета из молок селедки из книг Екатерины Авдеевой. Можно попробовать, все равно их выбрасываю при разделке селедки. Автор прямо-таки историческое исследование провел. Может кому то не понравится и будет скучно, но я взахлеб прочитала и рецепты и разбор кулинарных книг, часть из которых для меня была новой.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab В. Г. Коряковцева «Винегрет. На страницах кулинарных книг» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
16+
Litresdə buraxılış tarixi:
17 aprel 2024
Həcm:
133 səh. 73 illustrasiyalar
ISBN:
9785006277502
Müəllif hüququ sahibi:
Издательские решения
Yükləmə formatı:
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 252 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 5, 51 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 737 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1722 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,9, 2618 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,8, 66 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 790 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,3, 36 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 3,3, 24 qiymətləndirmə əsasında