Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов» kitabının rəyləri, 1 rəy

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021
Həcm:
430 səh.
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Ümumi ölçü:
9.5 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
430
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 360 qiymətləndirmə əsasında
Qaralama
Orta reytinq 4,9, 37 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 752 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 124 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1785 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 28 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 5, 67 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 825 qiymətləndirmə əsasında