Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов» kitabının rəyləri, 1 rəy

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021
Həcm:
430 səh.
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Ümumi ölçü:
9.5 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
430
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Orta reytinq 4,6, 808 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 543 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 364 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,9, 22 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 6 qiymətləndirmə əsasında
18+
Mətn
Orta reytinq 4,9, 30 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,6, 16 qiymətləndirmə əsasında
18+
Mətn
Orta reytinq 4,9, 2464 qiymətləndirmə əsasında