Həcm 106 səhifələri
2012 il
Мясо на любой вкус и аппетит
Kitab haqqında
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Отличная книга! Наткнулась случайно и заинтересовалась. Действительно интересные рецепты, все об отрубах, соусы (!) Присмотрюсь и к другим книгам этой серии.
Очень мало из этих рецептов можно применить в российских реалиях, не устраивая настоящую охоту за диковинными травами и ингредиентами
Шикарная серия книг! Если честно, хотел приобрести её в печатной версии, но, цена...
Всё рецепты выполнимы, красивые фото... 5 баллов
Rəylər, 3 rəylər3