10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,72 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 214 səhifələri
2017 il
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
1 kitab 2937 seriyadan «Профессиональное образование»
17,12 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами, действие этих металлов на организм человека — как благоприятное, так и токсическое. Описаны гигиенические мероприятия, способствующие удалению токсичных материалов из организма человека.
Janr və etiketlər
Birinci seriyada kitab "Профессиональное образование"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Игоря Николаевича Кима, Татьяны Ивановны Штанько və s. «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
30 dekabr 2016Yazılma tarixi:
2017Həcm:
214 səh. ISBN:
9785991699310Ümumi ölçü:
20 МБSəhifələrin ümumi sayı:
214Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
