«Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы» kitabından sitatlar
разница между мукой из твердой пшеницей и мукой из мягкой пшеницей, или между мукой с высоким содержанием белка (для пиццы) и мукой с низким содержанием белка (для пирогов и тортов).
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
05 iyun 2020Yazılma tarixi:
2020Həcm:
404 səh. 157 illustrasiyalarISBN:
978-5-532-98440-0Müəllif hüququ sahibi:
АвторYeddinci seriyada kitab "Пицца-бизнес"
