«Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты», Владимир Давыдов oxşar kitablar

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Книга долголетия. Методики. Рецепты. Практики

Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси

Кулинария для начинающих

Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты

Цельная растительная диета: по любви и для здоровья. 75 идеально здоровых рецептов

Все готово! Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Домашняя ферментация

Японская кухня в твоем доме: искусство и простота

Любимые блюда. Избранные рецепты

Франция. Кулинарный вояж

The Food Lab. Лаборатория еды

Искусство Стир-фрай, или Вок-лапша в коробочке

Готовим на неделю за 2 часа. 80 ужинов для всей семьи, которые легко приготовить дома

Кухня СССР. Заготовки в холодильник

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекю

Паста или просто макароны. Рецепты приготовления паст и блюд из макарон

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него