Əvvəlcə populyarlar
Книга очень интересная: подробно описаны научные основы технологии приготовления молочного хлеба, используемые продукты, технология приготовления хлеба. В книге достаточно рецептов с использованием этого хлеба. Но перевод непрофессиональный, порой создаётся ощущение, что переводили с помощью робота (отбойный молоток для мяса прямо шедевр). Но как основа книга хорошая. Буду по ней готовить.
Ирина, спасибо за Ваши слова.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
5,36 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
04 avqust 2023Yazılma tarixi:
2023Həcm:
232 səh. 137 illustrasiyalarMüəllif hüququ sahibi:
Автор17 seriyada kitab "Пицца-бизнес"
«Японский молочный хлеб» kitabının rəyləri, 1 rəy