Выпуск 208. Кофе. Про Моби Дика, бразильских японцев и эфиопских коз

Утренний кофе — привычный ежедневный ритуал для сотен миллионов людей. Ради удовлетворения этой потребности десятка стран-лидеров по потреблению кофе ежегодно закупает более 6 миллионов тонн зёрен, принося крупнейшим производителям вроде Индонезии, Вьетнама и конечно же Бразилии миллиарды долларов.

За последние 300–400 лет кофе полностью покорил мир, попутно способствуя появлению прессы, международных компаний и научных трактатов, а также провоцируя революции и рождение новых государств. Но кому, где и когда впервые пришла мысль добыть из кофейных ягод зерна, чтобы затем изжарить, смолоть и сварить их для получения бодрящего, ароматного напитка? Об этом, а также о том, откуда в Бразилии японцы, как армяне научили австрийцев пить кофе и о связи сети кофеен с великим американским романом — в новом выпуске.

Слушать: https://band.link/moneyjoulesdragons

Telegram: https://t.me/moneyjoulesdragons

YouTube: https://www.youtube.com/@moneyjoulesdragons

Связь с авторами: moneyjoulesdragons@gmail.com

Поддержать: https://boosty.to/mjdragons