«А что там, в краю далеком». Латвия

Прожектор RATINGTELLING. 

Выпуск №12 «А что там, в краю далеком». Латвия

12 выпуск подкаста стал нашим первым международным выпуском, ведь главным гостем эфира стал латвийский сомелье Раймондс Томсонс, лучший сомелье Европы и Африки в 2017 года и бронзовый призер Чемпионата на звание Лучшего сомелье мира в 2019 году.

Четверо наших постоянных экспертов беседовали с ним на самые разные темы:

о развитии винной культуры в Латвии за последние 20 лет и о ситуации с винными картами в барах и ресторанах Риги

Какое вино за последнее время поразило Раймондса в слепой дегустации и где пить шампанское в Риге

Топ-3 эногастрономических сочетаний латвийских блюд с винами по версии Раймондса Томсонса

Как происходит «созревание» сомелье в Латвии

Также мы поговорили о первом вине, которое продегустировал Раймондс, о перспективах развитии виноделия в Латвии и почему наш гость пока не готов к открытию собственной винодельни.

Здесь вы найдете итоговую запись выпуска, сохраняйте себе, делитесь с друзьями и не забывайте оставляйте свои реакции. Нам очень важна ваша обратная связь!

18+