Шоколад, который нам подарили ацтеки

Когда-то Кетцалькоатль, бог мудрости и творец мира по мнению ацтеков, подарил человечеству какао-бобы. А дальше случились тысячи лет истории вожделений по самому популярному лакомству на свете. 

В этом эпизоде мы расскажем: 

— Как шоколад попал в Европу?

— Почему его не любили солдаты времён Второй мировой войны ?

— Как культура и история сделали из этого десерта настоящий культ?

Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.

Анастасия Никитенкова: https://t.me/FoodBlogNiki

Восход | Восход: https://t.me/voshod_voshod