3. Дореволюционная окрошка. Никакого кефира

müəllif

Государственное бюджетное учреждение культуры города Москвы «Центральная универсальная научная библиотека имени Н.А. Некрасова»

Подкаст

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

Podkast haqqında

Как на рубеже XIX–XX веков готовили и подавали самый популярный в России холодный суп. А также делимся рецептами классической и постной окрошки. «Электробуфет» — книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова https://electroproject.nekrasovka.ru/buffet

Son yeniləmə:

10 iyul 2024

Podkast nədir?