10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,06 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Калорийность: правда ли то, что написано на упаковке
Podkast
Buraxılış müddəti 18 dəq.
2021 il
Калорийность: правда ли то, что написано на упаковке
müəllif
Наталья Лосева
0,57 ₼
Podkast haqqında
Возможно ли посчитать калорийность готового блюда? И почему яблоки даже одного сорта могут различаться по количеству калорий? Объясняет химик, пищевой технолог, флейворист, популяризатор науки Сергей Белков.
01:10 Кто и как считает калорийность блюда
03:40 “Разные по сорту яйца - а заявлена одна калорийность”?
04:44 Какова реальная погрешность к тому, что заявлено на упаковке?
07:03 Как технологи понимают, сколько белка в продукте
08:25 “Люди почему-то считают, что тростниковый сахар менее калорийный”
09:48 “Если в колбасе написано 12 г белка - нет гарантии, что там не будет 14”
12:49 Есть ли способ посчитать калорийность готового блюда
15:58 Где самые точные данные по калорийности блюд
Son yeniləmə:
9 iyun 2022
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
08 iyun 2022Yazılma tarixi:
09 iyun 2021Müddət:
18 dəq. 04 san. Müəllif hüququ sahibi:
МИА «Россия сегодня»
