О кофе, кофейной культуре и фестивале «Кофевосток»

Кофе – один из самых любимых напитков во всем мире. А всех кофеманов можно поздравить, ведь 18 января отмечался День кофейного гурмана. Кофеманов можно поделить на любителей и ценителей. Кому-то хватает быстрорастворимого кофе, а кто-то разбирается в видах зерен и предпочитает только определенные. Также есть те, кто не разбирается в сортах кофе, но любит его в конкретных напитках. О кофе сегодня и поговорим. С нами в студии: Каталина Веленцеи, региональный директор «Кафема», создатель и организатор фестиваля «Кофевосток», судья национальных и международных кофейных соревнований, координатор по коммуникациям ассоциации Specialty coffee в России.