Насколько микроволновка опасна для человека? Лекция химика Валентина Новикова.

Как бытовая техника влияет на еду? Каким образом бытовой прогресс влияет на нашу жизнь? Что нельзя разогревать в микроволновой печи?

Рассказывает доктор химических наук, заведующий кафедрой химической физики функциональных материалов МФТИ, ведущий телеграмм-канала КВАНТ ЕДЫ Валентин Новиков.