"Попадая на ваш стол, шницель еще должен шипеть"

Знакомиться с Веной нужно со шницелем на тарелке, убежден Петр Воронков. Огромный кусок мяса, нежно шкворчащий, в панировке из свежих булочных крошек и смазанный взбитым яйцом, своим ароматом заставляет трепетать все фибры души. И только упокоенный сытным обедом турист может избежать культурного шока от красот австрийской столицы.