Земледелие без химии: миф или реальность? — Лилия Коломейчук

В новом выпуске «Качай нейрон» обсуждаем органическое земледелие – это метод ведения сельского хозяйства без применения химических удобрений. Его главная цель – получение чистых, питательных и безопасных для здоровья людей продуктов. О том, насколько реально получить действительно чистый и полезный биопродукт, отказавшись от использования химии в сельском хозяйстве, рассказывает старший научный сотрудник лаборатории биохимии и молекулярной биологии Лилия Коломейчук.