Ertələnmiş
Səbət
Daxil olmaq
Mənim kitablarım
Технология производства продукции функционального назначения
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов
Рациональное использование ресурсов
Технология пищевых производств
Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для СПО
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие для СПО
Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Экологическая биотехнология. Учебное пособие для вузов
Уборка 4.0. Общепит
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут
Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для вузов